Schmankerl des Monats
Selchspezialitäten vom Waldviertler Mangalitzerschwein und Hirschspeck
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Fleisch & Wurst
Handarbeit seit 1752
Fleisch & Wurst
Handarbeit seit 1752
Rindfleisch – Steaks, Schweinefleisch,
Geselchtes und Wurstwaren
Unsere Produktion erfolgt in der ersten Wochenhälfte – unser Fleisch stammt natürlich aus der Region Niederösterreich, da es uns wichtig ist zu wissen woher das Fleisch kommt.
Es fängt bei der Fleischzerlegung an und hört beim Wursten auf.
Unsere Fleischware überzeugt durch hochwertige Qualität und natürlichen Genuss. Die Wurst- und Selchware wird aus besten Zutaten und Rohmaterial hergestellt, dabei arbeiten wir mit hochwertigen Substanzen und verzichten gänzlich auf Geschmacksverstärker.
Zweite Wochenhälfte
Donnerstag, Freitag und Samstag widmen wir uns dann dem Verkauf und Ihren Wünschen!
Aktuelles
Nächster Urlaub
Semesterferien
1. 2. bis 7. 2. 2021
Unser Sortiment
Unter anderem bieten wir Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch und Lamm, saisonale Wildware vom Reh, Hirschkalb, Wildschwein und einiges mehr …
Wir bieten eine Vielzahl an Wurst-, Schinken- und Selchfleischspezialitäten vom Rind-, Kalb- und Schweinefleisch und einiges mehr …
Sie brauchen ein besonderes Stück für einen besonderen Anlass?
Rufen Sie uns an, gerne reservieren wir Fleisch nach Wunsch.
Philosophie
Unser Haus ist seit 1752 bestehende Fleischerei.
Wir sind eine kleine aber feine Fleischerei wobei sich unser Schwerpunkt beim Räuchern und Selchen aufhält.
Unser kleiner stolzer Familienbetrieb wird schon über mehrere Generationen geführt. Das Können wurde immer vom Ältesten Gelehrten an den nächsten heranwachsenden Jüngeren weitergegeben.
